Intertek食品移動檢測為1號店生鮮保駕護航
2014年3月12日，1號店與Intertek天祥集團正式合作開展生鮮產品移動檢測業務。在首批檢測中，移動檢測車在1號店生鮮倉庫共抽樣32件，涉及水果、蔬菜、肉禽、海鮮、糕點、奶制品等6類產品，檢測項目包括消費者非常關心的農藥殘留、三聚氰胺、甲醛、重金屬、熒光增白劑等項目，檢測結果為100%合格。今后，移動檢測車將定期至生鮮倉庫進行現場抽樣檢測，實現快速初篩，為1號生鮮食品安全提供更多技術保障。
近年來隨著消費者逐步提升對食品安全的關注度，政府開始鼓勵流通領域食品安全自檢并制定了相關方針政策，而生鮮產品又具備流轉速度快、消費周期短等特性，這些因素使流通領域快速檢測應運而生。
移動檢測車可配備食品安全快速檢測儀器，食品安全快速檢測箱、毒理檢測箱及采樣箱，食品油品檢測儀，食品酸度計，食品水活性及水分含量檢測儀，黃曲霉毒素檢測儀，針對農藥殘留、三聚氰胺、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、色素、水分、熒光增白劑、鹽酸克倫特羅、孔雀石綠、雙氧水、氯霉素等多種項目進行快速、有效的測試，達到全方位流動檢測，時時監控食品安全，控制食品安全危害，降低食品安全風險。
Intertek天祥集團作為全球領先的第三方檢測認證機構，擁有雄厚的檢測實力、專業的資質認可、廣泛的檢測內容、嚴格的質量控制，專注于食品鏈中食品安全的檢測，從最初的農產品原材料、生產環節、到流通、消費終端提供權威的食品安全檢測服務。
