|
近日，中國枸杞行業(yè)知名企業(yè)寧夏沃福百瑞有限公司（以下簡稱“沃福百瑞”）通過Intertek天祥集團嚴格審核，順利獲頒SQF食品安全和質(zhì)量證書，同時也成為了國內(nèi)枸杞行業(yè)首家獲得SQF認證證書的企業(yè)。
SQF國際食品標準 簡介及變化
SQF食品安全規(guī)范（Food Safety Code）是全球食品安全倡議組織（Global Food Safety Initiative , GFSI）認可的食品安全標準之一，它涵蓋了從農(nóng)田到餐桌全食品鏈行業(yè)認證的食品安全管理體系認證方案。
其質(zhì)量規(guī)范則是基于GFSI認可的食品安全規(guī)范的基礎(chǔ)上，利用HACCP原理控制產(chǎn)品質(zhì)量，并追求產(chǎn)品過程績效。獲得該標準的企業(yè)必須從原料到生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)都需要系統(tǒng)化管理，并做到精益求精。
SQF規(guī)范第10版最新進展
SQF第十版對標GFSI 2024BMR，已經(jīng)在SQF網(wǎng)站上公開征求意見，預(yù)計8月份發(fā)布。第十版的變化亮點一睹為快：
- 加強食品安全文化：
SQF正在推出一項全面的食品安全文化計劃，該計劃設(shè)定了明確的目標和績效衡量標準。該計劃旨在貫徹從領(lǐng)導(dǎo)層到一線員工對食品安全的共同承諾。
- 加強變更管理：
第 10 版現(xiàn)在包含專門的變更管理條款。組織必須記錄管理設(shè)備、流程或人員變更的程序，以有效降低相關(guān)風(fēng)險。
- 簡化記錄和文檔：
認識到分散保存記錄所面臨的挑戰(zhàn)，將文檔要求整合為一個明確的部分。這種重組簡化了合規(guī)性，為審核員提供了更直接的審查流程。
- 強調(diào)關(guān)鍵訓(xùn)練和評估：
更新后的規(guī)格要求對關(guān)鍵培訓(xùn)計劃進行嚴格評估，確保所有人員保持能力和完全有能力維護最高的食品安全標準。
*更多內(nèi)容更新，詳見SQF官網(wǎng)www.sqfi.com
沃福百瑞公司負責(zé)人表示：
此次最新獲得SQF認證（GFSI 認可），標志著我們在數(shù)字化品控邁上新臺階。未來，我們將依托國家級科研平臺，聚焦寧夏枸杞，利用前沿工藝技術(shù)攻克瓶頸，研發(fā)“枸杞+”系列高附加值產(chǎn)品。我們期待與Intertek深化合作，加速建設(shè)全球供應(yīng)鏈，推動寧夏枸杞走向世界，讓中國枸杞成為全球大健康領(lǐng)域的“紅色黃金名片”。
關(guān)于沃福百瑞
寧夏沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司作為中國枸杞行業(yè)國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，憑借全產(chǎn)業(yè)鏈布局構(gòu)建起核心競爭壁壘，形成覆蓋有機種植、創(chuàng)新研發(fā)、精深加工的一體化產(chǎn)業(yè)矩陣。公司以枸杞干果、原漿、濃縮汁、生物提取物等多元產(chǎn)品體系，暢銷全球 30 余個國家和地區(qū)，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)革命與技術(shù)升級。在健康消費升級趨勢下，企業(yè)創(chuàng)新實施“科技 + 標準 ” 雙引擎戰(zhàn)略，構(gòu)建起從田間到終端的全鏈路品控體系。公司不僅通過歐盟、北美、日本、中國、中國臺灣五大有機產(chǎn)品認證，還通過 ISO 22000 、 FSSC 22000 、 HACCP 、 BRCGS 食品安全體系不斷持續(xù)改進。
|
