英國零售協(xié)會(huì)（BRC）
1998年英國零售協(xié)會(huì)（BRC）頒布了“英國零售行業(yè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)”，對(duì)英國境內(nèi)銷售的食品和食品包裝的安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面的規(guī)范。隨著英國零售行業(yè)的業(yè)務(wù)全球化，BRC標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已推廣應(yīng)用到世界各地的食品企業(yè)，成為各國零售行業(yè)等同采用的食品供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)。2005年7月1日，BRC標(biāo)準(zhǔn)成為英國國家強(qiáng)制使用的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目前，BRC標(biāo)準(zhǔn)已得到歐洲、非洲、中東、亞洲、澳洲以及北美南美許多國家的認(rèn)可和采用。
BRC標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已成為食品安全管理的基本標(biāo)準(zhǔn)，并成為出口歐洲市場的食品安全持續(xù)符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)的能力證明。
BRC標(biāo)準(zhǔn)使食品供應(yīng)鏈涉及的零售商、食品生產(chǎn)商、進(jìn)口商、餐飲服務(wù)業(yè)采用統(tǒng)一的食品安全管理模式，改進(jìn)客戶和供應(yīng)商之間的溝通和交流，減少重復(fù)審核，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
Intertek作為第一批BRC批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，同時(shí)獲得英國UKAS認(rèn)可，向客戶提供BRC食品安全認(rèn)證服務(wù)。
(BRCGS Accreditation)
BRC標(biāo)準(zhǔn)要求：
