對于消費者來說,所就餐的酒店食材是否安全,有沒有微生物超標、購買的產品是不是符合國家相關標準等等,這一切都是所希望了解到的;而如何從眾多的產品挑選真正安全、衛生的產品,需要一個規范和值得信賴的消費參考依據。因此,對于直接面向消費者的餐飲、商超來說,面對各方對食品安全的質疑和信任危機,迫切需要一套具指導性的食品安全管理體系將幫助企業各分支進行有序、統一、同步的風險管控,同時將自身對質量管理的控制展現出來,提升公眾對優質食品企業的信心指數,拿出可與讓消費者實現信息對稱的切實舉措。
與此同時,達到以下目的:
ITS安心衛生體系特點:
通過第三方機構策劃及客戶內部推進,由第三方機構進行公平公正的體系驗證,協助各酒店和門店找出與既定標準的差距,從而促使酒店采取整改行動予以糾正。伴隨外部環境及法律法規的更新,以及對各酒店審核的結果分析,對整個體系逐年調整從而達至不斷提高。
ITS安心衛生平臺二維碼展示:
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